相關燉排骨的精選知識

土豆燉排骨的熱量是多少

土豆燉排骨的熱量是多少

不同的做法和用料,產生的熱量不同。採用以下的方法,熱量爲118大卡每100克。原料:豬小排114、0克,馬鈴薯220.0克。調料:白砂糖10、0克,辣椒15、0克,老抽10、0克,豆瓣醬20.0克,混合油10、0克,精鹽3、0克,飲用水200.0克。做法:1、先...

山藥白果燉排骨

山藥白果燉排骨

1、準備食材:排骨,山藥,番茄,白果,老薑,鹽,胡椒粉,味精。2、將排骨用冷水洗淨,再放入鍋中煮開。3、放入炒鍋中用油炒至帶一點黃,倒入湯鍋中煲,薑切片放入一起煲,加鹽,胡椒粉,味精。4、將白果和山藥切片,帶排骨燉至兩頭骨頭伸出時,放入...

天麻燉排骨紅棗有什麼好處

天麻燉排骨紅棗有什麼好處

天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補腦安神的功效,還能鎮痛,降血壓。材料:排骨1000克,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,鹽做法:1、排骨洗淨,切塊。天麻洗淨,放入水中泡一個小時切薄片,紅棗,枸杞洗淨,薑切片備用;2、燒一鍋開水,放入排...

清燉排骨蘸醬油怎麼做

清燉排骨蘸醬油怎麼做

食材:排骨、蔥、姜、花椒、八角、桂皮、青葉、白菜清燉排骨蘸醬油的做法:1、排骨冷水入鍋,大火煮沸2分鐘後撇去學沫。2、倒掉鍋裏的水。排骨用水衝乾淨。3、重新燒一鍋水,放入蔥、姜、花椒、八角、桂皮、青葉。4、水沸騰...

砂鍋土豆燉排骨怎麼做

砂鍋土豆燉排骨怎麼做

材料:排骨一根土豆300g生抽老抽蒜頭4瓣蔥花做法:1、將四瓣蒜頭放進小砂鍋底部,然後再將洗淨的排骨鋪進鍋裏;2、在鍋里加水至9分滿,倒入兩匙老抽,三匙生抽,少許鹽。用中火燉,燉到湯水沸騰;3、沸騰後,關火,把鍋放置在爐上燜20分鐘...

海帶燉排骨的做法

海帶燉排骨的做法

準備食材:排骨、蔥、姜、海帶、乾紅辣椒、生抽、鹽、料酒、味精。海帶燉排骨的做法步驟如下:1、排骨洗淨切塊,放入沸水中焯燙5分鐘後撈出洗淨。2、幹海帶用水泡軟後切小,蔥、薑切片。3、鍋內放水,下入焯好的排骨,中火燉煮半...

胡蘿蔔蘑菇燉排骨可以嗎

胡蘿蔔蘑菇燉排骨可以嗎

胡蘿蔔:胡蘿蔔營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。蘑菇:蘑菇裏的營養有助心臟健康,並能增強免疫力。蘑菇存在除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道。胡蘿蔔、蘑菇、...

海帶土豆燉排骨怎麼做

海帶土豆燉排骨怎麼做

原料:排骨,海帶,土豆,鹽,醬油,蔥,姜,料酒,枸杞。步驟:1、將排骨清洗後用清水浸泡半個小時,將海帶、土豆切成塊,蔥切段,薑切片;2、將排骨放入鍋中,放入蔥,姜,料酒,清水燒開;3、待水開後,將排骨撈出;4、將焯好的排骨,海帶,土豆一起放入鍋中,放入...

清燉排骨的做法最正宗的做法

清燉排骨的做法最正宗的做法

一、食材:排骨,鹽,花椒,大料,蔥,姜,蒜汁,香油,醬油,醋。二、清燉排骨正宗的做法步驟:將排骨洗淨,剁成四釐米長,三釐米寬的段,下沸水鍋焯燙後撈出,沖洗乾淨;小白菜洗淨,去根部,一切兩段;蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍鬆備用;鍋上火燒熱,加少許底油...

蓮藕燉排骨放調料

蓮藕燉排骨放調料

蓮藕燉排骨,先將排骨用油和薑片、大蔥加鹽翻炒,至半熟。再用砂鍋加水燉煮一小時,再放蓮藕煮熟即可。要吃時根據個人口味放調料,如味精、鹽、胡椒等。蓮藕燉排骨的做法詳細介紹:主料:蓮藕200克、排骨300克、紅棗3粒。調料:蔥...

目魚燉排骨怎麼做

目魚燉排骨怎麼做

製作材料:墨魚、豬排骨、花生、紅棗、食鹽、味精。製作方法:將墨魚洗淨,去雜,放沸水裏煮5分鐘,取出洗淨;將豬排洗淨,煮沸,去除浮沫,撈出;把墨魚、花生、紅棗、豬排放入湯鍋內,加清水適量,燒開後改用小火燉2小時,再加適量食鹽、味精...

高壓鍋燉排骨可以放油嗎

高壓鍋燉排骨可以放油嗎

可以不用油的。原料:排骨。調料:蔥、姜、大料、香葉、乾紅辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽。製作:1、排骨洗淨放到涼水鍋裏燒開,見肉無血水後撈出洗乾淨。2、在鍋底依次擺上蔥段、薑絲、排骨、貢菜、大料、香葉、乾紅辣椒、...

白果可以燉排骨嗎

白果可以燉排骨嗎

主料:排骨、白果。配料:生薑、蔥、蒜、生抽、老抽、料酒。步驟:1、將白果輕敲開,去殼,用水泡一泡,去掉果膜。2、將鍋裏水燒開,入生薑、蔥,滴上料酒,加入排骨煮約2分鐘。3、鍋裏入油,炒香生薑、蔥、蒜,加入排骨,加少許生抽、老抽,炒...

冬瓜核桃花生可以一起燉排骨嗎

冬瓜核桃花生可以一起燉排骨嗎

冬瓜核桃花生燉排骨做法如下:材料:排骨、花生仁、冬瓜、姜、鹽。具體步驟:1、將排骨剁小塊洗淨,冬瓜切小塊,花生洗淨,薑切片;2、將排骨開水裏焯一下去血腥味;3、將排骨、冬瓜、花生仁、薑片一起放入鍋中,加適量清水;4、大火燒開...

通草燉排骨

通草燉排骨

材料:排骨適量,黃豆適量,大棗適量,黃芪適量,通草適量,生薑片適量、鹽適量。做法:1、取適量排骨洗淨,剁成塊。取適量黃豆、大棗和生薑片洗淨。取適量黃芪、通草洗淨並用紗布包好,稱爲藥包;2、鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、...

清燉排骨小竅門怎樣做排骨味道好

清燉排骨小竅門怎樣做排骨味道好

材料:排骨,蔥一段,三個蒜,一整塊姜,少數花椒。製法:1、排骨切成適中的塊兒,用涼水泡一泡;2、把蔥斜切成蔥段兒;用刀面拍一下蒜;將整塊姜分成兩三塊兒,然後用拍蒜的方法拍姜;3、接一鍋涼水,把泡好的排骨和處理好的材料一起放在大火...

怎樣燉排骨湯最有營養

怎樣燉排骨湯最有營養

備料:排骨1根、白蘿蔔1根、紅棗適量、枸杞適量、鹽適量。做法:1、把白蘿蔔洗淨刨皮切塊。2、把排骨剁塊、洗淨。3、砂鍋裏先加入白蘿蔔,再加入排骨。4、添水稍淹過食材。5、放電燉鍋中,調至慢燉,3小時。6、燉兩個小時後,準...

燉排骨湯是否可以放大蔥嗎

燉排骨湯是否可以放大蔥嗎

大蔥在燉排骨湯中屬於輔料,用於調味,加入大蔥可以使排骨湯味道更豐富。食材明細:排骨適量、白蘿蔔適量、大蔥適量、枸杞適量、鹽適量。清淡口味燉工藝數小時耗時普通難度清燉排骨湯的做法步驟:白蘿蔔1個,洗淨刨皮切塊。排...

燉排骨的橘子皮是乾的還是新鮮的

燉排骨的橘子皮是乾的還是新鮮的

原因:1、橘子皮作爲香料一般不鮮用,多爲幹橘皮,也就是陳皮。2、陳皮偏於溫燥,所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效。3、鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑污染,這些化學制劑有損人體健康,因此不可以用鮮...

土豆豆角燉排骨的做法

土豆豆角燉排骨的做法

原料:排骨、白糖、料酒、生抽、豆瓣醬、姜、大蒜、花椒、八角、香油1、排骨洗淨飛水去血沫;2、鍋內油熱放入白糖至起糖沫,放入排骨翻炒;3、噴入料酒,加一勺生抽,一勺豆瓣醬,幾片老薑,兩瓣大蒜,幾粒花椒,一小塊八角和排骨一起翻...

酸蘿蔔燉排骨的做法

酸蘿蔔燉排骨的做法

材料主料:豬肋排300g、酸蘿蔔200g。輔料:朝天椒1根、香菜1棵、大蔥1段、姜2片。調料:料酒、鹽、白砂糖、芝麻香油。做法1、豬肋排洗淨,剁成5釐米的段;酸蘿蔔切成滾刀塊;朝天椒切斜段;香菜擇洗乾淨切段,備用。2、將豬肋排段放...

燉排骨湯要放什麼材料有營養

燉排骨湯要放什麼材料有營養

1、材料∶排骨一斤、高麗菜半顆、蕃茄兩粒;2、調味料∶麪粉三大匙、鹽半大匙、清水一杯、胡椒粉少許;3、作法∶排骨先燙過,去除血水後衝淨泡沫撈出,另用開水煮,改小火,先燒半小時。加入高麗菜與排骨同燒,待軟爛時再放蕃茄。...

白蘿蔔燉排骨的功效與作用

白蘿蔔燉排骨的功效與作用

1、提高免疫力。白蘿蔔富含鋅元素,鋅元素是人體免疫器官發育的重要營養物質,食用富鋅食物可以促進淋巴細胞的正常分化,排骨富含蛋白質和鈣元素,食用白蘿蔔燉排骨可以促進細胞的免疫功能、從而提高身體的免疫力。2、美容養...

靈芝可以燉排骨嗎

靈芝可以燉排骨嗎

靈芝具有活血化瘀及提高免疫力的作用,能夠提高機體防病和抗病的能力,且有明目、養心、軟化血管、潤肺、安神的效果。一、製作材料:豬排骨、靈芝、黨蔘、玉竹、葛、枸杞、黃芪、冬蟲夏草、棗、食鹽、姜。二、製作步驟:1、...

花旗參燉排骨可以放紅棗杞子嗎

花旗參燉排骨可以放紅棗杞子嗎

材料:雞腿4只。花旗參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。調味料:鹽少許。療效:枸杞子養血明目,花旗參增強補氣,紅棗有促進皮膚美白的效果。做法:1、先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘,熬煮出中藥湯來。2、雞...