豆腐燉肉做法共分爲4步，需要用到的食材有五花肉、豆腐，以下是豆腐燉肉做法的具體步驟： 操作/步驟 1、將肉醃製 將五花肉切成小塊，放入鹽、糖、料酒、生抽、老抽，將肉醃製十分鐘左右。 2、將豆腐切成小塊 將豆腐切成和肉差不多大小的塊。 3、翻炒肉和豆腐 鍋中放油，將肉放入鍋中翻炒至變色，放入豆腐翻炒。 4、燉煮至熟 加入可以沒過所有食材的水，中小火燉煮半小時左右即可。
