白水煮菜怎麼做纔好吃

白水煮菜怎麼做纔好吃

做法如下:

1、準備食材:包菜一顆,豆粉、鹽、味精適量;

2、包菜洗淨,鍋中放冷水並燒開;

3、把包菜撕碎,準備入鍋,先放菜梗,煮一分鐘後,再把菜葉放入;

4、用小碗盛好適量的豆粉,鹽,味精,加入涼白開攪拌均勻成料汁;

5、煮菜至三分鐘後,用湯勺舀出多餘的水;

6、將大火轉爲小火,迅速倒下料汁後用湯勺不停攪拌均勻即可盛出食用。