1、先將乾的粉條放溫水提前泡半天。2、再將幹辣椒切圈，把姜、蒜都切成細沫。3、然後把燒半鍋水，等到水燒開。4、開了之後，把放泡過的紅薯粉條下去煮10分鐘。5、煮過之後撈出放冷水裏面晾涼，再瀝水備用。這樣煮出來的粉條就很好吃。
