白水雞怎麼煮纔好吃共有2步。準備食材:雞一隻、老薑10克。以下是白水雞怎麼煮纔好吃的具體操作步驟: 操作/步驟 1、雞肉燜煮 將雞放入鍋中,加水500毫升,放薑片10克,上鍋燜煮20分鐘。 2、雞肉切塊 取出雞肉切塊,即可食用。