一、製作材料:辣白菜100g、麪條100g、香菇、蝦仁、豆腐、以及油、鹽等調料。二、製作過程:1、將鍋洗乾淨,加入少許油燒熱。2、加入切碎的辣白菜和香菇,翻炒至熟。3、將水煮開,放入蝦仁、豆腐以及調料。4、加入麪條煮熟即可。三、注意事項:1、辣白菜不宜過多。2、煮的時間不宜過長。