七彩泡椒怎麼做又脆又好吃

做七彩辣椒需要準備食材：七彩辣椒3斤醬油1000克、冰糖350克、白酒4勺，共分爲4個步驟，以下是做七彩辣椒的詳細操作：

操作/步驟

1、清洗乾淨

挑出壞辣椒，清洗乾淨，晾乾水分。

2、放入容器

放入無油無水玻璃容器。

3、泡製

加入醬油、冰糖壓緊，醬油不夠就加一些涼白開沒過辣椒，最後加幾勺白酒在表面。

4、完成

放置陰涼處4天左右即可食用。