蓮藕尖怎麼炒纔好吃

蓮藕尖怎麼炒纔好吃共有4步。蓮藕尖可以做泡椒蓮藕尖炒魚肚、蓮藕尖炒木耳、酸辣蓮藕尖。以下是酸辣蓮藕尖的具體操作步驟：

操作/步驟

1、藕切成段洗淨，蒜切碎

藕尖斜切成段，沖洗乾淨，小米椒切絲，蒜切碎。

2、熱鍋倒油炒香蒜和辣椒

熱鍋倒油，炒香蒜和辣椒絲。

3、倒入切好的藕尖

倒入切好的藕尖，加少許水翻炒開之後加入兩勺米醋，大火翻炒。

4、加入蠔油、糖、鹽調味

加入蠔油、糖、鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。