南瓜尖可以做熗炒南瓜尖、蒜蓉南瓜尖、蒜泥南瓜尖等。以熗炒南瓜尖爲例,共分爲4個步驟,以下是做熗炒南瓜尖的詳細操作: 操作/步驟 1、瀝乾水分 南瓜尖清水沖洗乾淨,瀝乾水分。 2、調料炒香 鍋中倒油,放幹辣椒段蒜、姜、花椒粒炒香。 3、翻炒出鍋 倒入南瓜尖,加入胡椒粉、鹽、味精、一點點蠔油快速翻炒出鍋。 4、完成 完成。