臘羊腿怎麼做好吃又簡單

臘羊腿能做燉臘羊腿、臘羊腿燉蘿蔔、紅燒臘羊腿等。共分爲3個步驟。以下是燉臘羊腿做法詳細操作：

操作/步驟

1、羊肉煮5分鐘

羊肉放入鍋中煮5分鐘，撕成細絲。

2、炒香配料

鍋中加入火鍋底料、辣椒段、姜，炒熟。

3、羊肉絲煮10分鐘

加入水、羊肉絲，煮10分鐘即可。