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可以，吃起來還要方便些。糖蒜是江浙滬及北方地區的風味名吃，傳統醃漬食品。由蒜製成，顏色爲白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，爲醬菜中上品。糖蒜是一款美味菜譜，主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，這道菜具有預防流感、防止傷口...

剝糖炒栗子皮：將涼了的栗子放到微波爐中，用中火加熱30秒，取出後若還不好剝，則再加熱30秒即可。剝生栗子皮：將生栗子放到通風、乾燥的地方晾曬三至四天，待栗子皮風乾後即可輕易剝落。剝水煮栗子皮：在煮栗子時加適量鹽，煮熟後即...

蒸土豆不需要去皮，但削皮後切塊放在水裏煮比較好熟，烹調的時間比較短，十幾分鍾就可以，但土豆水分仍比較大，如果加工成土豆餅可能會不太合適，但如果做配菜就沒有問題，澆上調味汁就很好，隔水蒸一般就不用削皮了，洗乾淨後劃一個十...

泡一個半小時左右就可以了。綠豆包糉子是需要去皮的，去皮方法如下：把綠豆洗淨，放到鍋里加入適量的水，加熱至沸騰，再浸泡十分鐘左右即可，用手搓就可以使綠豆脫皮，再用水淘就可把皮分開。綠豆選購：1、辨別綠豆是否新鮮。挑選綠...

吃黑魚需要去皮，去皮的方法如下：用刀在魚尾處輕輕劃個口，不可太深，只切透魚皮即可；然後用鉗子牢牢地夾住魚皮使勁拉，一直拉到頭部，這樣一面的皮就被剝下來了，露出了紅白色的肉，再依樣剝另一面；最後切剩下的是個完整的魚骨架，它可...

葡萄汁液與葡萄皮接觸，有助皮上的天然酵母繁育快速啓動發酵。紅葡萄酒破碎程度擠破即可，避免搗成糊狀給後期的過濾造成麻煩。白葡萄酒的破碎當然就是榨乾最後一滴汁。補充：如果葡萄成熟不是很好，糖度低，將來出酒達不到12度...

主要：肉、油、白糖、生抽、花椒、大料、香葉、蔥、姜、煮熟的雞蛋。製作方法如下：1、將肉去皮去毛，用刀颳去贓物，洗淨，切1釐米的薄片，肉入涼水鍋中焯水5分鐘，將血沫焯出；2、將水倒掉，再用溫水洗淨，撈出控幹水分，鐵鍋做熱，倒油，放入...

剝蝦皮的方法：1、蝦一般是彎的，拿到之後先把下壓直，做好拿着蝦頭蝦尾搖一下，這樣蝦殼和蝦仁會更容易分離；2、在蝦殼的第一節第二節第三節，在下腳的位置把殼撥開，也可以剝多幾節；3、剝下前三節蝦殼之後，用兩隻手指捏住蝦尾的位...

一、鋼絲球給土豆去皮。將買回來的土豆用清水沖洗乾淨，然後用乾淨的鋼絲球輕搓土豆表面，即可將土豆外面一層薄薄的皮去掉。二、冷熱水浸泡法給土豆去皮。1、土豆洗淨表面的泥巴後，放入鍋中，加適量清水，將土豆煮熟。2、煮好...

打豆漿時可以不要去掉黃豆皮。黃豆皮裏含有一種有機物可以美容，還可以抑制黑色素生成。豆漿的製作方法用料：黃豆45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。製作黃豆浸泡6到16小時；把浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水；打碎煮熟，再用...

蘆筍要去皮，蘆筍的皮雖然可以食用，但蘆筍外皮質地堅硬，因此爲了保證口感，蘆筍是需要去皮的，蘆筍的上部質地比較鮮嫩，可以留下，只需稍微處理一下根部即可；蘆筍去皮的方法：1、手撕，比較老的蘆筍外皮非常堅硬，可以直接用手撕，簡單方...

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。正常情況下紅薯皮是...

方法如下：1、用乾淨的清潔球來回輕搓山藥，搓的時候可以將山藥放在水龍頭下，邊搓邊用流動的水沖洗，這樣搓出來的山藥不會讓你的手發癢，也不會變色，而且也不會粘手；2、先用清水清洗乾淨，再放入開水鍋中煮四、五分鐘，晾涼之後就可...

野雞皮有毒野雞做法：1、先剝去野雞皮，去除內臟，洗淨血污，剁成塊；2、熟豬油燒至180℃時，放入野雞塊，炸成金黃色，倒入漏勺濾油；3、炒鍋留底油20克燒熱，下蔥段、姜塊，炒出香味；4、投入炸好的野雞塊，添入鮮湯、花椒水、料酒、精鹽、白...

用削皮刀直接把棱去掉，或者用勺子把棱上的絲打掉即可。絲瓜在我區栽培比較普遍，植物學上的絲瓜分爲2種，即普通絲瓜和有棱絲瓜。有棱絲瓜主要食用嫩果，營養豐富。有棱絲瓜爲1年生攀援植物，根系分佈廣，再生能力強，莖節處易生不...

用刀子將青皮核桃外層剝離下來，再用清水洗淨，用尖細的工具將核桃仁縫隙中的殘留青皮剔除掉即可。挑選沒有病蟲害、表皮完好的青皮核桃放置在家裏通風較好的地方，等待5天過後，青皮核桃表面出現皺褶，即可直接用手剝掉外皮。...

拿一個洗菜盆，往盆裏灑少量水；取適量豆芽，將豆芽填滿盆底；上下簸動洗菜盆，豆皮會被盆底的水粘住；將去豆皮的豆芽取出，將洗菜盆洗淨；將豆芽放入洗菜盆內，往洗菜盆內倒水，水沒過豆芽，使剩餘的豆皮漂浮起來，取出豆芽即可。...

1、將熟花生米晾涼；2、用超市裝生薑的塑料網袋子將曬晾的花生放入袋子中；3、兩手相互輕搓花生米。使花生米去皮。布袋的作用是避免花生米紛飛，有布袋隔離的花生米也不會碎；4、或者將裝在空瓶子裏面蓋上蓋子快速搖動，然後倒...

雞爪去皮如果量多的可以先用70度的水浸泡3到5分即可用手輕鬆去皮。雞爪是雞的腳爪，可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。多皮...

去皮步驟：1、選擇皮色發白的葫蘆打皮。2、從葫蘆最頂端開始，用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮。注意保護好葫蘆莛子，不要在打皮過程中折斷。3、先把上半部分的皮打出來，打過皮的葫蘆呈草綠色。4、然後依次把整個葫蘆的皮全部打完。...

1、用小刀去皮:萵筍可以用小刀去掉外皮，不過在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然後再用小刀沿着萵筍的紋路，一層一層的向上撕，能在不去掉萵筍肉質的情況下，很快把萵筍的外皮去除乾淨，去掉外皮以後洗淨，然後再按自...

超市買回來豬肉去皮操作如下：1、準備材料工具：一塊未去皮的豬肉，一把菜刀，一塊菜板；2、將未去皮的豬肉放置於菜板之上，且保持豬肉皮朝下，豬肉朝上；3、使用菜刀將未去皮的豬肉的一端剝開一釐米長的口子；4、左手捏住已剝開的肉皮...

榴蓮核煲湯去皮和不去皮都是可以的，可根據自己的烹飪習慣來決定。剝皮的話可以讓榴蓮核的營養物質更好的融入湯內，讓湯的風味更佳。不剝皮的話可以在湯好後將其中的榴蓮核撈出，剝皮食用，其口感較粉，食用起來也是比較好吃的...

用鐵鍋將沙子炒熱倒入馬錢子，炒至發脆，鼓起爲止。也可以用水泡幾天，每天換水一次，再颳去毛，陰乾即可。馬錢子，枝條幼時被微毛，老枝被毛脫落。種子極毒，主要含有馬錢子鹼和番木鱉鹼等多種生物鹼，用於健胃藥。中醫學上以種子炮製...

清蒸鱈魚材料：鱈魚2塊、枸杞子5粒、蔥1段、姜1片、料酒1勺、生抽4勺、白胡椒粉少許、雞油1勺；做法：1、鱈魚兩塊，用清水沖洗一下，控幹水分；2、少許料酒和白胡椒粉稍微醃製一下；3、蔥葉劃成細絲，用清水泡上，再泡幾粒枸杞；4、調味...