鹹魚乾的做法:
1、準備材料:鹹魚幹10只、菜籽油適量。
2、鹹魚幹提前浸泡,期間換幾次水。
3、將泡好的鹹魚瀝乾,用廚房紙巾吸乾表面水分。
4、熱鍋入油,放入鹹魚,用中小火煎香。
5、煎至兩面金黃即可。