圓白菜豆腐怎麼炒好吃

圓白菜半個、豆腐150克、幹木耳4朵、蔥花少許、醬油1茶匙、糖1/2茶匙、鹽適量。

1、圓白菜洗淨，瀝乾水分撕成小片。

2、木耳放入水中泡發，撕成小朵。

3、豆腐切片，放入平底鍋內煎成金黃盛出。

4、鍋內放油，燒熱後放入蔥花爆香。

5、放入圓白菜翻炒至7成熟。

6、放入豆腐、木耳繼續翻炒，放入1茶匙醬油、1/2茶匙糖、適量鹽，翻炒均勻出鍋即可。