做法:
1、圓白菜去掉老葉,洗淨;
2、切成細絲;
3、豆腐皮切成與圓白菜寬窄相似的絲;
4、大蒜拍扁,剁成末;
5、鍋中倒油,油溫熱時,入圓白菜絲,翻炒均勻;
6、倒入豆腐皮,翻炒均勻;
7、撒少許鹽翻炒均勻,白菜絲變軟後,撒入蒜末,翻拌均勻後出鍋。
做法:
1、圓白菜去掉老葉,洗淨;
2、切成細絲;
3、豆腐皮切成與圓白菜寬窄相似的絲;
4、大蒜拍扁,剁成末;
5、鍋中倒油,油溫熱時,入圓白菜絲,翻炒均勻;
6、倒入豆腐皮,翻炒均勻;
7、撒少許鹽翻炒均勻,白菜絲變軟後,撒入蒜末,翻拌均勻後出鍋。