相關圓白菜的精選知識

主料：捲心菜500g。1、將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾。2、幹辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段。3、鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油。4、油燒至7成熱時（有煙起），放入花椒、幹辣椒爆香。5、下薑片、蒜片爆香。6、下圓...

主料：圓白菜400克。輔料：粉條200克、蔥20克、姜20克、酵母適量。1、麪粉加入適量清水和酵母揉成麪糰。蓋上溼布放在溫暖處醒發1小時左右；2、圓白菜洗淨切碎。蔥姜切末；3、粉條加適量水泡軟。泡好的粉條切碎。切好的圓白菜...

因爲圓白菜本身長在土裏，難免會有土腥味。去除土腥味的方法如下：1、將圓白菜切成條或者塊，然後在煮之前放入水中焯一下，在熱水中放5秒左右即可撈出；2、炒圓白菜的時候放少許料酒；3、圓白菜和西紅柿、木耳一起炒也可以去腥。...

1、圓白菜放在鍋裏水再開後就可以撈出了,時間不要太長要不然捲心菜的營養就流失，大概一分鐘左右就可以了。2、燉白菜可以用豆腐燉,具體做法如下:主要材料:薑片,豆腐,白菜,小蔥,八角,食用油。1準備薑片,豆腐切塊，小蔥切...

營養學家指出，圓白菜生吃的食療保健效果最好。人們可以將圓白菜涼拌、做成沙拉或着榨汁食用。圓白菜的食療保健作用：圓白菜中含有豐富的維生素，總的維生素含量比番茄多3倍，具有很強的抗氧化作用和抗衰老的功效。圓白菜富...

圓白菜一般有夏光甘藍、京豐一號、秋甘藍、越冬甘藍、雞心包、牛心包、春豐等品種的種子。夏光甘藍品種在3月至7月上旬播種；京豐一號、秋甘藍在7月上、中旬播種；越冬甘藍、雞心包、牛心包、春豐等品種在10月下旬至11月...

圓含水較多白菜，如不先焯下水，包的包子蒸熟后里面會很多水容易漲破包子皮；其次，在和餡過程中加入鹽後一部分水分殺出來，會影響餡料的粘稠度造成餡料發泄影響口感；再次，圓白菜不焯水而是蒸熟的話比較不好吃的。...

材料：圓白菜1個、青椒若干、油、鹽、味精、蔥、姜、蒜。1、將圓白菜、青椒洗淨；2、將圓白菜撕成小塊；3、青椒切成小塊；4、起油鍋，青椒入鍋過油後盛出備用；5、再起油鍋。放蔥姜入鍋煸；6、蔥薑蒜煸香後倒圓白菜入鍋炒；7、炒至圓...

圓白菜滷的做法：1、包菜切絲,肉餡解凍,大蔥切片2、鐵鍋倒油,倒入肉餡和蔥花煸炒3、倒入包菜絲翻炒4、加入一勺醬油5、加適量清水燒開煮五分鐘6、倒入打散的雞蛋液7、加入適量鹽，出鍋前加入拍好的蒜瓣。...

圓白菜用洗。圓白菜一般指甘藍，中國各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用於治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。除芥藍原產中國外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素...

圓白菜餃子餡的做法如下：1、準備好圓白菜、夾心上肉、餃子皮、鹽、醬油、生粉和花生油。2、把夾心上肉放在水龍頭下洗乾淨，瀝乾水分，放在案板上切成小塊。3、把切好的肉塊放入絞肉機，接通電源，按開始鍵，絞打成肉餡。絞打好...

用料：圓白菜半個、蔥姜少許、油少許、鹽少許、雞精少許、黃豆醬一勺、辣椒一個、胡椒五顆。做法：1、圓白菜撕成小塊，洗淨；2、蔥姜切沫，辣椒掰斷，胡椒五顆；3、起鍋放底油，加入蔥姜沫、辣椒、胡椒、炒香；4、放入一勺黃豆醬，炒香，不...

製作步驟：1、將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾（圓白菜這種捲心的菜會殘留較多農藥，洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農藥）；2、幹辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段；3、鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油；4、油燒至7...

1、主要食材：圓白菜、五花肉、豆豉、幹辣椒、大蔥。2、幹辣椒切小段、大蔥切蔥花、豆豉切粗粗切末。3、五花肉切成大薄片。4、圓白菜洗淨用手撕成小塊。5、鍋中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒。6、煸炒至五花肉變...

1、麪粉中放入酵母，用清水和成大的棉絮狀2、揉成麪糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵3、麪糰發至兩倍大，用手指按壓無回縮就發好了4、將薑末、白胡椒粉、老抽、鹽（多放些）放入肉中，加入花椒水朝一個方向攪動，肉餡有彈性即可5、將圓白...

1、將圓白菜剁成細末備用。2、雞蛋打勻放入少許鹽，然後將雞蛋炒好備用。3、將雞蛋切碎和包菜拌勻，放少許油，放鹽和十三香，將餡料拌勻。4、然後包餃子，包好後放入鍋開煮餃子3分鐘即可。...

1、買圓白菜的時候選一顆小一點的，可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。2、把圓白菜的葉子一片一片掰下來，在水裏沖洗後再泡30分鐘。3、然後沖洗乾淨撈起瀝乾水分。在用手把圓白菜撕成小塊。4、把大蒜去皮，切成碎末備用。...

1、圓白菜洗淨後把水控控幹，然後放到烤箱或者風乾機裏烘乾半個小時左右。2、取出來以後菜裏的水份被逼出來一些，再用紙把表面的水擦一擦，這樣再炒的圓白菜就不會出水了，炒出來的菜也非常脆。3、材料圓白菜一顆辣椒若干花...

1、醃圓白菜是以圓白菜爲主要食材加以鹽醃製而成的一道美食，醃製好的圓白菜具有色澤清潤、白菜淡黃、口味清脆鹹鮮的特點，適宜在吃粥時食用。2、圓白菜去掉黃葉，削去根部，洗淨，用刀切成兩半或四半。把圓白菜的菜心進上，平鋪...

在炒時儘量大火，圓白菜炒粉絲不粘鍋。主料：圓白菜、粉絲。調料：生抽10克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、大蔥10克、姜10克、大蒜10克。1、將粉絲用溫水泡透，切成段。2、蔥、姜、蒜洗淨，均切成細末待用。3、鍋內加油...

1、圓白菜，200克。洗淨。切成塊，待用；豆瓣醬，10克。準備好，待用；大蔥，5克。剝好，洗淨。切碎待用；鮮姜，5克。洗淨，切碎待用；大蒜，5克。剝好，洗淨。切碎待用。2、鍋裏放油，加熱。待油溫升至七成熱時，放入蔥薑蒜爆香，然後放入豆瓣醬爆鍋，加...

和大家分享一下圓白菜燉粉條的做法。首先準備好圓白菜和粉條。圓白菜切塊，粉條提前用水泡軟。鍋中放油燒熱，放入蒜末、薑末、花椒炒香。放入豆瓣醬炒出紅油（炒豆瓣醬的時候將火調小，避免豆瓣醬炒糊）。豆瓣醬炒好後，放入圓白...

食材用料：圓白菜半個，西紅柿一個，鹽適量，雞精適量，生抽適量，植物油適量，糖適量，番茄醬適量，蔥適量步驟：1、圓白菜半個，番茄一個洗乾淨2、把番茄切成小塊，再切一些蔥花3、圓白菜切成絲4、把圓白菜放入清水裏洗乾淨，撈出控水5、鍋熱...

圓白菜與黃瓜相剋。圓白菜中維生素C的含量豐富，而黃瓜含維生素C分解酶，會破壞維生素C，影響人體對維生素C的吸收，使捲心菜的營養大大降低。圓白菜又名包心菜、洋白菜、甘藍、蓮花白菜、大頭菜、捲心菜，爲十字花科植物甘藍的...

從本質上來講，圓白菜就是綠甘藍，或者說圓白菜是綠甘藍的一種，而綠甘藍其實包括了一大類的菜品。綠甘藍爲二年生草本植物，根系主要分佈在30cm以內土層中。莖短縮，又分內、外短縮莖，外短縮莖着生蓮痤葉，內短縮莖着生球葉。綠甘...