魚豆腐和啥菜炒好吃

魚豆腐和啥菜炒好吃共有5步。可做辣炒魚豆腐、魚豆腐炒肉、魚豆腐炒香腸等。準備食材：魚豆腐、蠔油、醬油、鹽、雞精、白糖。以下是辣炒魚豆腐的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

魚豆腐切片，青辣椒和小米辣切段。

2、胡蘿蔔切絲

胡蘿蔔洗淨切成絲備用。

3、調醬料

碗中放入豆瓣醬、蠔油、醬油、鹽、雞精、白糖拌勻。

4、炒食材

熱鍋燒油，放入胡蘿蔔絲、魚豆腐、辣椒、小米辣進行翻炒。

5、倒入醬料

倒入調好的醬料翻炒均勻，加入適量水，大火收汁即可。