1、買回來的雞爪
2、水裏泡一下化冰。
3、半盆水，倒入糖稀2兩左右，我們都是一勺子。
4、撈出來控水。
5、燒油。
6、油熱後倒入。
7、大火開炸，時間要看火的大小，一般雞腳的也可以說是食指吧，掰着自己手看看哪個是食指，呵呵。油把它炸空就可以了。
8、再炸。
9、炸好就這顏色。
10、放入接好涼水的桶裏泡數分鐘，充分吸水吸滿了就可以了。
11、放在桶裏等待吸水。
12、香料，簡單的香料。
13、然後撈出放滷湯裏煮，你們可能沒有滷湯，但自己也可調湯，就剛纔那幾種料，紅燒的沒事，香料多少講究不是很大，雞腳倒入自己調好的湯，根據個人所愛放各種調料，大火燒開後小火悶20分鐘就可以享用了。祝你們成功。
14、鴨頭拿來裝飾的，不吃這東西，鴨頭上的毛還沒處理。因一鍋湯裏面給出來的，所以就打出來兩個，相冊有照片，有看上想吃的請說，有空幫你們說說怎麼去燒希望你們喜歡。
