超市買包廖排骨濃縮滷汁，一兩斤鴨蛋。做法：1、把廖排骨濃縮滷汁倒一半進鍋裏，根據自己的口味加水稀釋廖排骨濃縮滷汁；2、雞蛋煮熟去殼。同調好的滷汁用小火煮半個小時。關火；3、等滷汁冷卻，雞蛋在滷汁裏邊繼續泡，直到雞蛋顏色變深就可以了。溫馨提醒：剩下的滷汁可以用來燒菜、冒菜、做火鍋底料。
