材料：麪粉、餡料、水。步驟：1、熱水和麪，分成圓形麪皮；2、拌好餡，用麪皮包餡，包成精緻的小包子狀；3、包好後，下鍋，鍋留底油，放入包子後加水，沒過包子即可；4、蓋蓋；5、大火燒開中小火燜至大致收幹，關火燜十分鐘，即可食用。
