1、100g面開水燙,100g面用胡蘿蔔汁和麪,揉成麪糰蓋上保鮮膜餳10-20分鐘。2、備好酸菜豬肉餡。3、麪糰分成若干小面劑子。4、取三個面劑子擀成餅,疊加包上餡。5、對摺,從一頭捲起來。6、包成玫瑰花狀。7、煎烤機刷底油。8、設置煎烤狀態,碼入包子煎。9、用鏟子推一推,能推動包子時加入適量的水。10、蓋上鍋蓋燜一下,收汁,在等幾分鐘就可以裝盆啦。