材料主料:法式麪包棒4片、雞蛋1粒。輔料:油適量、麪包糠適量。1、法式麪包棒一根,斜切出稍厚的4片;2、雞蛋打散,攪拌均勻;3、用筷子夾住麪包片,兩面裹一層蛋液;4、鍋燒熱,放少許油,將裹了蛋液的麪包排入煎;5、煎好一面,再翻面煎另一面;6、放入盤中,再撒一層面包糠在麪包片上。小貼士:裹蛋液來煎不易粘鍋;麪包儘量切厚片,煎好後很有咬勁。