1、準備300克麪粉。2、加入3克胡椒粉攪拌均勻。3、加入160克溫水。4、揉成麪糰醒20分鐘。5、準備肉餡。6、加入蔥末,薑末。7、加入醬油,蠔油,鹽,雞精,香油,五香粉。8、攪拌均勻。醒好的面搓成小劑子。9、擀成薄皮。10、包入肉餡。11、包成小包子。12、鍋內刷油。13、放入包子。14、底面煎至金黃倒入水澱粉。15、美味的水煎包完成。