1、做法1：材料:雞肉300克，切小片；鮮菇100克，切片，蒸熟；臘腸1對，蒸熟，切小片；蔥花2大匙。鹽1小匙；幼糖3小匙；生抽1/2大匙；蠔油1大匙；雞晶/味精1小匙；麻油1大匙；胡椒粉1/4小匙；薯粉2大；匙油1大匙。做法：將雞肉片加入調味料拌均勻，加入其他餡料充分攪拌均勻，最後加入薯粉及油拌勻，分成24份。蒸了即可。
2、做法2：材料：雞腿肉500克，白菜半棵，蔥少許，姜少許，醬油少許，鹽少許，香油少許。做法：首先將雞腿解凍。用刀剔除雞骨，用開水焯一下。將雞腿肉剁成肉餡，加入調料，再將白菜剁碎，擠出湯汁，與雞腿肉一起攪拌。和麪，製作出麪皮。開始包包子，製作包子成型。上鍋蒸熟，大約二十分鐘，即可出鍋。
