糧草做涼粉需要準備：涼粉草、水、木薯澱粉、食用鹼。共分爲5個步驟，以下是糧草做涼粉的詳細操作：
操作/步驟
1、攪拌機打汁
清洗乾淨涼粉草，煮開後放3克食用鹼。撈出的草加水，用攪拌機打碎成草汁，倒出盤裏備用。
2、充分拌勻
將木薯粉120克用一碗水，攪拌衝開，建議過濾以保證無顆粒，然後倒入草汁中充分拌勻。
3、不停攪拌
將混合後的草汁倒入之前的煮草水，充分攪拌後上火煮，期間需要不停攪拌。
4、放入冰箱
直接煮開，呈濃稠感覺，並滾起大泡泡的時候關火。放涼後裝入盒子放入冰箱。
5、完成
冷藏後切成小塊即可食用。
