涼粉果子怎麼做成涼粉

涼粉果子怎麼做成涼粉

涼粉果子做成涼粉一共4步,需準備食材:涼粉籽、石灰水、紅糖、水果。以下是涼粉果子做成涼粉的詳細操作:

操作/步驟

1、清水泡

涼粉果子怎麼做成涼粉 第2張

涼粉籽用清水泡開。加入適量的石灰水,起到凝固的作用。

2、過濾

涼粉果子怎麼做成涼粉 第3張

用手攪拌均勻之後放置半個小時,然後用紗布過濾掉籽。

3、凝固

涼粉果子怎麼做成涼粉 第4張

過濾掉此以後,剩下來的水。就會逐漸凝固成爲透明狀的物體。

4、加料

涼粉果子怎麼做成涼粉 第5張

用刀劃成小塊。加入適量紅糖、水果即可。