魚圓可做紫菜魚丸湯、蔬菜魚丸湯、炒魚丸。以蔬菜魚丸湯爲例，一共四個步驟，下面是蔬菜魚丸湯的詳細操作： 操作/步驟 1、下魚丸 鍋裏放清水，大火燒開，燒開後即轉到最小火。魚餡用勺子刮入到鍋中。 2、煮熟 煮熟的魚丸會慢慢漂浮起來。 3、倒入青菜末 倒入青菜末攪拌均勻。 4、調香油 調入1-2滴香油，即可出鍋。
