花生米蓮藕玉米能放一起燉排骨嗎

花生米蓮藕玉米能放一起燉排骨嗎

可以放一起燉排骨,做法如下:

材料爲排骨200克、蓮藕100克、玉米50克、花生米50克、胡蘿蔔50克、姜20克、蔥15克、鹽15克、料酒20克;

1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水,撈出洗淨;

2、蓮藕、玉米去皮洗淨切塊,胡蘿蔔去皮洗淨,用餅乾模具壓花;

3、煲鍋內倒入適量開水,放入排骨段、蓮藕塊、花生米、玉米塊、料酒大火煮開,改用小火燉;

4、燉至熟爛,加入鹽調味;

5、放入胡蘿蔔花,繼續慢燉10分鐘即可。