蛋黃面做法:
1、在把雞精和鹽放進碗裏,加入少需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌勻 ;
3、用清水煮麪,煮好後裝到盤子裏,留少許水在裏面;
4、把放雞蛋的碗放到鍋裏,少沸水蒸3到5分鐘;
5、蒸好後加入香油,用筷子把雞蛋拌開;
6、把雞蛋倒入面的上面,即可食用。
蛋黃面做法:
1、在把雞精和鹽放進碗裏,加入少需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌勻 ;
3、用清水煮麪,煮好後裝到盤子裏,留少許水在裏面;
4、把放雞蛋的碗放到鍋裏,少沸水蒸3到5分鐘;
5、蒸好後加入香油,用筷子把雞蛋拌開;
6、把雞蛋倒入面的上面,即可食用。