粟米蓉通心粉做法：
材料：通心粉3湯匙或適量，熟雞蛋黃1只搓成蓉，忌廉粟米三分之一罐。
做法：
1、通心粉放入滾水中煲滾，慢火煲7分鐘熄火，焗5分鐘。如通心粉未夠粘，可以再煲，務求煲粘爲止；
2、通心粉粘後撈起，冷後切成小粒；
3、把三分之一杯水放入小煲內煲滾，放下忌廉粟米及通心粉，攪勻煲滾，再煲片刻，下雞蛋黃。極少的鹽、糖、油，攪勻煲滾即成。待溫度適合時，便可喂幼兒進食；
說明:忌廉粟米比較方便，煮好後有粘的感覺，入口滑，幼兒喜歡吃，如用新鮮的粟米攪成蓉也可以，最好去超級市場購買，因爲那裏的粟米較粘甜，街市菜攤的則較硬，煮的時間要延長。如遇幼兒腸胃不適時，則不要吃。
營養與功能:粟米營養價值不低，含有一般五穀所含的碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2，能供應熱量。
