西紅柿雞蛋煎餅怎麼做好吃

食材：麪粉100克，雞蛋兩個，西紅柿一個，小蔥兩顆，食用鹽適量，雞精適量，食用油適量；

做法：

1、將西紅柿洗淨。

2、將雞蛋打碎拌成蛋花備用。

3、放入切好的蔥花，放入鹽，攪拌均勻。

4、準備麪粉適量。

5、把麪粉放進攪拌好的雞蛋液中。

6、攪拌好麪粉的麪糊，放入雞精攪拌。

7、將韭菜摘洗乾淨後切成細末。

8、將切好的韭菜放入攪拌好的麪糊中。

9、把韭菜與麪糊攪拌均勻。