1、準備新鮮的食材：魚、松茸、豆腐、西紅柿、姜、蔥花等；2、先把油鍋燒熱，把魚放進去煎1分鐘；3、然後放熱水，水平線漫過魚身，放入松茸、西紅柿、姜；4、大火燒開之後轉小火燉15分鐘，放入豆腐，翻滾一下，放2滴醬油和適量鹽；5、撒上蔥花起鍋。
