花樣冰糖葫蘆的做法

花樣冰糖葫蘆的做法

花樣冰糖葫蘆的做法如下:

材料:草莓、小番茄、白砂糖

做法:

1、草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘,去蒂清洗乾淨。

2、將處理好的草莓、番茄、獼猴桃用竹籤串起,控幹水分。

3、鍋置火上倒入冰糖。

4、加入開水,剛好沒過冰糖即可,不停的攪拌直至冰糖全部融。

5、停止攪拌糖漿,轉小火熬製。

6、糖漿煮至微黃、黏稠。

7、漿熬好後,將水果串放入鍋內裹上糖漿,冷卻即可。