冰糖葫蘆可以用白糖做嗎

冰糖葫蘆最好用冰糖做，因爲冰糖有潤肺止咳功效，且用它熬出來糖漿，顏色會更加的通透清澈。冰糖葫蘆在中國的歷史比較悠久，傳到現在，人們都會認爲只有用冰糖製作出來的糖葫蘆纔是正宗的糖葫蘆。

對於冰糖葫蘆這種食物我們都不陌生，它可以說是很多人對童年的記憶，在大街小巷中都會看到有人販賣。一般來說冰糖葫蘆的主要材料都是山楂加上冰糖，但是現在已經不限於山楂了，還有更多的水果能製成這種葫蘆，不過冰糖這種原料確實經久不變的。

做冰糖葫蘆做好要用冰糖而不能用白糖。冰糖是砂糖的結晶再製品，比白砂糖更多了一種人肺止咳的作用，吃下去對人體更好，再者用冰糖熬出來的糖漿，顏色也會更加的通透清澈，製作出來的糖葫蘆外觀更好看一些。

冰糖葫蘆這種食物在我國的歷史比較悠久，自古以來都是用冰糖來做冰糖葫蘆的，人們認爲只有用它做成的糖葫蘆纔是正宗的糖葫蘆，且如果用白糖製作的話，糖葫蘆會非常的粘牙齒，吃起來比較費勁。