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以下是棗窩窩的做法:準備材料:糯米粉500克、麪粉、小棗300克、白糖。步驟做法:1、首先將紅棗洗乾淨，去核切碎備用。2、將白糖、糯米粉、麪粉、紅棗和成麪糰。3、和好的麪糰分成一小份，然後做成窩窩的形狀。4、最後上鍋...

材料:白麪500克、發酵粉5克、清水適量、紅棗80枚。做法:1、棗子洗乾淨裝盤備用；2、少量水倒入大碗中，加入酵母，用筷子攪拌均勻至酵母完全融化；3、將麪粉倒入酵母水中，和成光滑的麪糰，蓋保鮮膜發酵；4、麪糰發酵至兩倍大後取出...

以紅棗製作棗窩頭爲例，步驟如下：準備好玉米麪、黃豆麪、小蘇打、紅棗。按4比1的比例混合玉米麪和黃豆麪，再加少許小蘇打，用力把麪糰和開、和勻。紅棗洗淨後放入煮鍋煮制，煮至熟軟。趁熱連棗帶水潑進玉米麪裏，邊潑邊用筷子攪...

用料：紅棗、核桃。紅棗包核桃的做法：1、紅棗和核桃烤一烤。紅棗烤到外皮微微發脆，核桃烤到易於去皮的程度。2、核桃去皮，紅棗去核，將核桃包進紅棗裏。...

材料：麪粉紅棗紅豇豆白糖食鹼做法：1、紅棗洗淨，浸泡2小時，紅豇豆洗淨，浸泡10小時；2、將麪粉調成麪糊；3、將棗洗淨煮熟；4、去核；5、用料理機打成糊狀；6、鍋中加水，放入泡過的紅豇豆，加少許食用鹼，煮熟；7、將豆子撈出，用料理機打成糊狀...

1、紅棗洗淨後，泡水10分鐘。2、放入高壓鍋中，水開後煮10分鐘。3、煮好的紅棗，去掉外皮和裏面的籽。4、放入鍋中，加入冰糖和油炒至濃稠即可。5、冰糖也可以用白糖或是紅糖代替。6、紅棗煮水後，非常容易去皮。7、加一點油可...

青棗製成蜜棗，口感比較好。製作方法如下：原料：青棗一碗、紅糖兩大勺、鹼面適量。1、用清水浸泡兩個小時，加些鹼面，可以起到軟化棗皮的作用。2、泡好後，用清水過一遍，加水，水量沒過棗，加兩大勺紅糖，用沸水煮開。3、用文火慢慢熬，...

主料：米粉15克、麥芽糖55克、糯米粉120克、中筋麪粉15克、泡打粉3克、水80克。配料：細砂糖65克、麥芽糖10克、水10克、油適量、糖粉15克。製作步驟：55克的麥芽糖加80克的水煮成糖漿。米粉加12克的水揉成團。加入煮好的糖...

用料：紅棗600克、水適量。1、紅棗清洗乾淨，放碗裏。2、鍋裏放水，碗放鍋裏，蓋上蓋，上汽後開始計時，20分鐘即可。紅棗功效：1、補中益氣紅棗具有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、失眠等患者良好的保健...

1蜜棗是用青棗或紅棗製作而成的乾果食品，大多數蜜棗是用青棗做的；2、蜜棗屬於乾果類，用割棗機把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然後放入鍋中用白糖煮並曬乾，就成了平時吃的蜜棗，也可用於泡茶，有一股棗的清香；3、中國有三大蜜...

食材：乾紅棗５００ｇ、蜂蜜１００ｇ。做法：1、紅棗挑選肉質肥厚的，洗淨。2、對洗淨的紅棗進行去核。3、上鍋蒸１０分鐘。儘量選大的盤子，使棗子攤開。4、準備蜂蜜，拌入蒸好的棗子中。5、放容器中醃製一夜即可。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、維...

1、先泡一天好洗，洗淨後在泡一兩天好煮，也好去掉棉棗中的苦味兒。2、用大火煮幾個小時然後小火悶一兩天，差不多的時候放入適量糖。3、注意不要把湯水煮幹了，之後即可食用。...

1、選無病蟲、無損傷的幹棗，用水洗淨，攤放席上，晾乾表皮水分。2、將白酒放在盆中，將棗分批倒入酒中浸沾一下撈出，放在罈子裏；罈子口蓋一層牛皮紙，捆紮好；上面再蓋一層塑料布，再捆紮好，切實密封，勿使透氣。15天后，即可將棗醉好。3...

棗饅頭的做法如下:1、先在面盆裏放一點水，放入酵母、麪粉，揉成麪糰，把麪糰和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方使其自然發酵。2、待麪糰發酵至其原來的2倍大，取出麪糰放案板上使勁揉，然後把面分成一塊大的，三塊小的，分別...

棗餅用料：酵面500克，食鹼適量，棗180克。棗糕的做法如下：1、酵面對入鹼水揉勻，搓成長條，摘成劑子。2、劑子擀成長圓形，取棗4到5個，擺放在長圓形的一邊，把另一邊折過蓋上，按緊成荷葉形棗餅，餅子上再放幾個棗子以增美觀，也可把劑子分...

1、蜜棗又稱伊拉克蜜棗，是用椰棗做的。2、椰棗（英文名稱：Datepalm）：學名海棗，又名波斯棗、番棗、伊拉克棗，是棗椰樹（學名：Phoenixdactylifera）的果實，《本草綱目》稱無漏子。原植物屬棕櫚科刺葵屬。椰棗產於中東、北非以及中國的...

1、選擇顆大飽滿沒有裂痕的棗子，清洗乾淨，晾乾，放入盆中。2、選擇度數高的白酒，這裏選用超市買二鍋頭，56度。3、準備袋子，我用了保險袋。將白酒倒入盆中，抖一抖盆，保證每顆棗都被酒泡到。4、把紅棗裝入保鮮袋中，把口牢牢的綁起...

1、將麪粉、水、鹽拌勻，用手揉至麪糰光滑，鬆弛20分鐘後切小塊，搓成長條狀，再鬆弛10分鐘；2、將長條切成4公分一段，再加入170度的熱油中，炸至酥脆後撈起，瀝乾油備用；3、把糖漿煮至濃稠時，將糖汁滴入清水中，如果呈現軟球狀，即改中小...

做奶棗用紅棗。奶棗的做法：1、紅棗洗淨去核塞入巴旦木仁。2、不粘鍋中倒入黃油融化；黃油融化後倒入棉花糖繼續攪拌。3、棉花糖融化後倒入奶粉混合均勻，把紅棗倒入鍋中拌勻，讓紅棗裹上棉花糖液。4、趁熱將紅棗一粒一粒搓圓...

1、制粉坯：將上等優質糯米用水浸透磨細，脫水如粉泥狀，再按比例加入去皮蒸熟的檳榔芋，兩者糅合調和均勻，擀壓成薄片晾乾，再切成半指寬、二寸長的酪坯；2、油炸：先在不冷不熱的油鍋內浸泡，泡至果坯周邊發白時，把坯移入另一高溫熱油...

奶棗的做法分以下幾個步驟：1、紅棗去核，在中間放上堅果。2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。3、棉花糖完全融化後放奶粉，攪拌均勻；然後放入紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。4、趁熱用筷子將紅棗一顆顆揪出來，丟...

做奶棗的棗不需要泡，需要清洗，然後要控幹水分。奶棗是由大棗去核，內含有杏仁等乾果夾在其中，裹上奶粉製成，故叫奶棗，是當下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。奶棗的做法如下：第一步、將紅棗放入乾淨的盆中，倒入40度溫水，但千萬不...

準備食材：麪粉500克、發酵粉5克、輔料、紅棗300克。麪粉發酵粉放在一起，用溫水攪拌，揉成麪糰，放在溫暖處發酵。取一面團，擀圓。用刀把四周壓成花邊，每三個捏在一起，成向日葵花盤。取一面團，揉成長條。麪條上放上大棗，一段段撕...

1、用幹棗製作酒棗的方法特別簡單，平時大家只要把家中的幹棗用清水洗淨，再把它們放在沸水中焯燙一下，焯燙的時候一定要記住，不能把幹棗煮熟，煮好以後取出，去掉水分。2、在60度的白酒中加入1/2的清水，然後把處理好的棗放入到...

將軟米或少量小米混在一起，用清水淘洗乾淨，溼度爲能用兩手指捏開成麪粉爲止，磨成麪粉，粗蘿篩下。或用純軟米麪，或用軟米麪加少量玉米麪也可。將軟米麪或混合軟米麪放入木器具裏，用溫開水將面攪拌成圪搭碎狀粒備用。將大紅棗...