準備食材：麪粉500克、發酵粉5克、輔料、紅棗300克。麪粉發酵粉放在一起，用溫水攪拌，揉成麪糰，放在溫暖處發酵。取一面團，擀圓。用刀把四周壓成花邊，每三個捏在一起，成向日葵花盤。取一面團，揉成長條。麪條上放上大棗，一段段撕下來，沿着花盤放在一起。放滿一圈，中間再放幾個棗。再擀小一點的麪餅，放在上面。再取一面團揉成長條，放上棗，楸下來，放在麪餅上。放滿一圈。中間再放紅棗，再放一圓餅，再放上一個小饅頭，上鍋蒸30分鐘，出鍋。
