1、山藥洗淨；2、大棗洗淨；3、山藥去皮，切成菱形塊；4、大棗去核，切條；5、湯鍋內放熱水；6、將淘洗好的大米倒入鍋中；7、小火，熬10分鐘左右；8、待大米煮開花，加入山藥；9、煮5分鐘左右；10、最後加入紅棗；11、煮5分鐘左右即可。
