1、準備好山藥、薏米、大米等材料。2、薏米用冷水提前泡發。3、山藥洗淨、切小塊備用。4、大米洗淨,倒入砂煲;加入適量冷水;大火煮開。5、倒入薏米同煮20分鐘。6、加入山藥再煮10分鐘。加入冰糖,盛入碗中,溫熱食用。