1、營養價值不同：牛肉漢堡的營養價值比普通漢堡的營養價值高，並且牛肉漢堡與豬肉的營養成分基本相同。
2、口感不同：牛肉漢堡的口感嚼勁十足，有嫩而不膩的感覺，而普通漢堡屬於油炸物品，口感較膩。
漢堡包是其英語名稱音譯，是一種發源於德國漢堡的食品。其後傳入美國，經美國人改良後的美式漢堡風靡全球，是現代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓麪包夾一塊牛肉餅組成。現代漢堡中除夾牛肉餅或其他肉餅外，還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、酸黃瓜等食物，可以同時吃到主副食。
