1、準備牛肉糜，雞蛋1個，麪包粉，鹽，胡椒，黃油，番茄，洋蔥，青菜，番茄醬，酸黃瓜，奶酪片，培根；2、牛肉糜加入鹽，胡椒，和一個雞蛋攪拌均勻；3、將麪包粉適量均勻的拌入牛肉糜中；4、按照一個方向攪動肉泥，然後做成肉餅，放置10分鐘左右；5、格紋鍋，或者平底鍋，燒熱，放入黃油使鍋底滋潤，放入肉餅，每一面2至3分鐘，然後放進220度烤箱5分鐘左右；6、麪包放進烤箱烤制鬆脆，塗上醬料；7、將漢堡逐層累加起來即可。
