紅薯我們一般都是蒸來吃或者是熬粥喝，除此之外其實紅薯與糯米粉搭配，做成紅薯糯米餅味道也是很不錯的，下面給大家分享一下具體的做法。
簡要答案紅薯和糯米粉可以做成紅薯糯餅，主要將紅薯蒸熟搗成泥，然後與糯米粉攪拌均勻，裹上芝麻，下鍋煎至兩面金黃，吃起來香甜軟糯。
工具/材料紅薯糯米粉砂糖白芝麻
具體內容首先將紅薯清洗乾淨去皮，然後切成薄片，上鍋蒸熟。
之後，將蒸熟的紅薯搗成泥，然後放入糯米粉中，揉成光滑的麪糰。
接着分成一個個均勻的小劑子，壓成圓餅狀。
然後將紅薯糯米餅胚兩面裹上炒香過的白芝麻。
鍋內放入適量的油，加熱後放入紅薯餅小火慢煎，煎至兩面金黃即可出鍋。
