1、兩份麪粉和一份生粉加入適量的精鹽,放入適量水拌好。2、紅薯切成丁。3、把紅薯丁、糯米倒入糊糊裏,拌勻。4、油鍋燒熱。5、舀一勺紅薯丁糊糊放入圓形的容器裏,放入油鍋炸。6、底部金黃的時候,翻面再炸。7、兩面都炸好,撈出瀝乾油即可。