紅糖餈粑（糯米粉版）的做法

一直很喜歡這個成都小吃，感覺黃豆粉、糯米和紅糖簡直太配了

糯米粉中分次加入60度左右的溫水，和成麪糰～

做成喜歡的形狀，小圓餅或者長條都可以，不要很厚就行～

平底不粘鍋中倒入少許油，放入糯米條小火煎至金黃，每個面都要煎一下～

黃豆粉放入小平底鍋中小火翻炒熟，有很香的豆香味就好了～

然後倒入黃豆粉中滾一下，每一個都沾滿黃豆粉～

紅糖加水基本溶化後在鍋中一邊攪拌一邊小火加熱～

直至濃稠紅糖漿～

擺盤澆上糖漿就開吃啦～脆甜香糯