幹糯米粉做餈粑的方法：食材：糯米粉、白糖、食用油、芝麻；把白糖和糯米粉混合均勻後倒入清水調勻，調成糯米漿；把盤子裏抹上一層油，然後把調勻的糯米漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘後取出稍微放涼；把芝麻倒入不粘鍋裏用小火翻炒，炒熟後倒出，加入白糖拌勻備用；把稍微放涼的糯米糕用刀或剪刀切成或剪成小塊；將剪成的小塊放在芝麻裏，裹上芝麻即可盛盤食用。
