糯米黃粑的做法如下：一、食材：糯米500克，稻米500克，赤砂糖200克；二、具體做法：1、將糯米、大米淘洗乾淨；2、入清水中泡透後，磨成米漿汁，裝入白布口袋中吊幹水分；3、將吊漿粉倒在案板上搓散，揉勻，分成小坨，入籠蒸熟；4、紅糖切碎，加入蒸熟的玉米粉團內反覆揉勻，再搓成長條；5、冷後切成厚1釐米的片備用；6、 鍋中放入適量油燒熱，將黃粑片放入鍋中烙成二面呈金黃色，起鍋入盤即可。
