1、紅薯蒸熟,可以利用煮飯的時候電飯煲蒸格,省電。2、刮取紅薯泥,用勺子壓爛。3、加入糯米粉。4、揉成一個光滑的麪糰。5、整形成長條,切成均等大小的劑子。6、搓圓。7、紅糖和炒熟的芝麻大約1:1放在料理機中,打碎,放在一個盤子裏備用。我大約放了各三勺吧。8、水開後,放入紅薯糰子,等到糰子浮起,就熟了。9、撈起,立刻滾上紅糖芝麻餡。