材料:紫薯3個、白砂糖適量、豆沙餡適量。做法:1、將紫薯放入鍋內,並加入適量清水,煮熟後撈出。2、將蒸熟的紫薯碾碎和糯米粉,攪拌均勻。3、攪拌好後,按個人口味添加適量白砂糖,繼續攪拌。4、當攪拌時,添加適量清水。5、揉成光滑的麪糰,將麪糰揉成長條,再切成大小適中的小塊。6、放入鍋中,小火蒸15到20分鐘即可。