紫薯麪粉怎麼做好吃

紫薯麪包、紫薯小蛋糕、紫薯饅頭、紫薯發糕、紫薯餅。

紫薯餅的做法：

1、配料：紫薯５０克，雞蛋１個，麪粉５０克，白糖２０克。

2、紫薯削皮，隔水蒸熟，搗成紫薯泥。

３、雞蛋一個攪勻放入白砂糖。

４、加入麪粉和紫薯泥攪拌均勻。

５、將攪拌好的紫薯泥壓成餅狀。

６、鍋中刷油，放入紫薯餅，小火煎２分鐘。