加入雞蛋後湯有發汗去寒滋補的作用，對風寒感冒有一定的療效。具體做法如下：1、 生薑去皮切片。2、 鍋中加一小碗水煮沸。3、 生薑片加入沸水中，小火慢煮。4、 雞蛋打入碗中，攪拌均勻。5、 雞蛋加入煮沸生薑水中，加少許鹽，煮沸盛入碗中即可。
