米湯裏面放雞蛋好嗎

米湯是可以放雞蛋的，米湯雞蛋是農村一種特有的飲食文化。米湯雞蛋的做法如下：

材料：米湯、雞蛋、香菜。

做法：1、將高溫米湯水，盛放到一容器裏;

2、在其中打一個雞蛋，用筷子和勻，直到出現白白的雞蛋花與米湯花，撒入適量香菜即可出鍋。