薑湯是不可以放辣椒的，如果放拉辣椒，辣椒是刺激性的東西，容易上火。
介紹兩種薑湯的做法：
紅糖薑湯：食材：紅糖20克、生薑4片、蔥白3段、可樂適量。
製法：
沙鍋內加入生薑、蔥白和可樂，上火煮開；加入紅糖再煮開即可。特點：湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風寒、止嘔吐。生薑有發汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳。
小蔥老薑湯：食材：姜3片、紅糖15克、蔥2根，可樂適量。
製法：
將香蔥老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內；加可樂一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可食用。特點：羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風味，常食可溫中散寒。
